(写真:井原水産ほしみ工場、写真提供:井原水産) 平成14年にオープンした「井原水産ほしみ工場」では、数の子の加工をはじめ、鮭を原料とした海洋性コラーゲンが生産されています。 ■動物性コラーゲンと海洋性コラーゲンコラーゲンは、人体を構成する重要…
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